{"id":778,"date":"2025-10-27T10:00:00","date_gmt":"2025-10-27T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.abbraccio.com.br\/?post_type=destaque&p=778"},"modified":"2025-12-15T13:20:07","modified_gmt":"2025-12-15T16:20:07","slug":"abbraccio-se-une-a-grand-cru-e-apresenta-nova-carta-de-vinhos","status":"publish","type":"destaque","link":"https:\/\/www.abbraccio.com.br\/destaque\/abbraccio-se-une-a-grand-cru-e-apresenta-nova-carta-de-vinhos\/","title":{"rendered":"Abbraccio\u00a0se une \u00e0 Grand Cru e apresenta nova carta de vinhos\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

Assinada pela importadora, r\u00f3tulos apresentam vinhos do novo e velho mundo<\/em> <\/strong><\/p>\n\n\n\n

O Abbraccio, restaurante casual dining<\/em> de inspira\u00e7\u00e3o italiana, firmou uma parceria com a Grand Cru, a maior importadora e distribuidora especializada em vinhos de qualidade da Am\u00e9rica Latina, para idealizar e oferecer aos clientes uma nova carta de vinhos com uma experi\u00eancia mais completa e voltada para a harmoniza\u00e7\u00e3o com os pratos do menu. A nova sele\u00e7\u00e3o apresenta 13 r\u00f3tulos<\/strong>, al\u00e9m do vinho da casa, escolhidos para acompanhar diferentes momentos. Cada vinho vem com sugest\u00f5es de harmoniza\u00e7\u00e3o, facilitando a escolha e tornando a experi\u00eancia mais fluida e aut\u00f4noma. <\/p>\n\n\n\n

\u201cBuscamos sempre aprimorar e democratizar a gastronomia no Abbraccio. A nova carta, que tem uma variedade de tipos e valores de vinho que atendem \u00e0 um vasto p\u00fablico, vem ao encontro desse objetivo de enriquecer a experi\u00eancia do cliente e refor\u00e7ar nossa posi\u00e7\u00e3o como um lugar perfeito para tomar um bom vinho. Fizemos um acompanhamento muito pr\u00f3ximo \u00e0 Grand Cru, que tamb\u00e9m treinou nosso time de restaurantes, que chamamos de Amici, e nos preparou para orientar a todos com sua experi\u00eancia\u201d, complementa Rita Mauro, diretora de Opera\u00e7\u00f5es do Abbraccio. <\/p>\n\n\n\n

Entre os destaques, o argentino Zuccardi Serie A Malbec\u202f <\/strong>(R$ 199,90 a garrafa) \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o com exuberantes aromas de cerejas e ameixas, que brilham ao lado de chocolate, licor, tabaco e especiarias. O vinho \u00e9 amplo e suculento no paladar, com taninos firmes, ideal para acompanhar o Filetto Marsala <\/em>(R$ 91,90), fil\u00e9 mignon grelhado servido com molho de vinho Marsala, prosciutto e cogumelos salteados,com acompanhamento \u00e0 escolha do cliente. J\u00e1 o italiano Araldica Barbera d\u2019Asti Superiore DOCG<\/strong> (R$ 249,90 a garrafa), amadurecido em barricas de carvalho, revela aromas de cereja e ameixa, com toques de especiarias e sutis notas defumadas. Rico, maduro e frutado, \u00e9 um vinho de grande intensidade, perfeito para pratos mais encorpados como Casarecce Funghi Fresco<\/em> (R$ 49,90), com massa feita na casa ao molho de tomate, shitake, abobrinha, tomate, berinjela e ricota fresca temperada com parmes\u00e3o e lim\u00e3o-siciliano.\u202f <\/p>\n\n\n\n

\u201cO Abbraccio valoriza a experi\u00eancia completa \u00e0 mesa, e isso conversa diretamente com o prop\u00f3sito da Grand Cru: proporcionar momentos especiais por meio do vinho. A curadoria desta nova carta reflete nossa busca por r\u00f3tulos que harmonizam perfeitamente com a proposta gastron\u00f4mica do restaurante\u201d, destaca Braulio Rocha Filho, <\/strong>Diretor de B2B <\/strong>da Grand Cru. <\/p>\n\n\n\n

Sobre a Grand Cru<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

A Grand Cru \u00e9 a maior importadora e varejista de vinhos finos da Am\u00e9rica Latina. Fundada em 1998, hoje possui um portf\u00f3lio com mais de 1300 r\u00f3tulos de todo o mundo entregue para qualquer regi\u00e3o do pa\u00eds. Desde 2022 faz parte do V\u00edssimo Group e \u00e9 a principal empresa do segmento com forte atua\u00e7\u00e3o multicanal, incluindo franquias, lojas de opera\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria, live commerce, app, e-commerce, clube de assinaturas e distribui\u00e7\u00e3o aos melhores restaurantes, hot\u00e9is e bares, al\u00e9m de emp\u00f3rios e supermercados. S\u00e3o d\u00e9cadas de tradi\u00e7\u00e3o sendo reconhecida como sin\u00f4nimo de qualidade pela experi\u00eancia \u00fanica que proporciona aos apaixonados por vinhos, dos experts aos iniciantes. A Grand Cru conta, atualmente, com mais de 140 lojas espalhadas pelo Brasil e com mais de 15 vin\u00edcolas renomadas em seu portf\u00f3lio, como Zuccardi, Cobos, Leyda e entre outras. <\/p>\n\n\n\n

Site<\/a> – Instagram<\/a> – Facebook<\/a> – Youtube<\/a><\/p>\n\n\n\n

Sobre o Abbraccio<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

O Abbraccio conta com 17 unidades f\u00edsicas no pa\u00eds, localizadas nas cidades de S\u00e3o Paulo, S\u00e3o Jos\u00e9 dos Campos, Campinas, Sorocaba, Rio de Janeiro, Niter\u00f3i e Bras\u00edlia. Com a filosofia “Todos os abra\u00e7os acontecem aqui”, traz uma experi\u00eancia diferenciada de casual dinning fundamentada na hospitalidade calorosa e em um card\u00e1pio variado, com um toque moderno e vibrante. Ambiente inspirado no lifestyle italiano, com cozinha aberta que permite que os clientes acompanhem de perto a prepara\u00e7\u00e3o dos pratos com massas artesanais e ingredientes frescos. <\/p>\n\n\n\n

Abbraccio \u2013 Informa\u00e7\u00f5es para imprensa: <\/strong> 
Weber Shandwick: <\/strong>abbraccio@webershandwick.com<\/strong><\/a>\u202f<\/strong> 
L\u00edvia Collino: (11) 96478-9205<\/strong> 
Aline Correa: (11) 94364-4825<\/strong> 
Camilla de Andrade: (11) 98199 0409<\/strong> <\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-778","destaque","type-destaque","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.abbraccio.com.br\/abbjson\/wp\/v2\/destaque\/778","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.abbraccio.com.br\/abbjson\/wp\/v2\/destaque"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.abbraccio.com.br\/abbjson\/wp\/v2\/types\/destaque"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.abbraccio.com.br\/abbjson\/wp\/v2\/media?parent=778"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}