Hospitalidade
Ser genuinamente caloroso e hospitaleiro e visar o conforto e bem-estar de Nossas Pessoas.
Ciao, este é o jeito
Abbraccio de ser!
Aqui, tudo começa pelas pessoas. É a paixão por servir que conecta cozinha, salão e histórias vividas todos os dias.
Acreditamos em hospitalidade feita de cuidado, troca e trabalho em equipe. Por isso, cada pessoa encontra espaço para aprender, crescer e construir uma jornada com orgulho e com significado.
Se você valoriza conexão, acolhimento e fazer parte de algo feito com o coração, seu lugar é com a gente.
Nossos princípios
Diversão
Trazer energia e alegria aos outros, ter senso de humor, sermos capazes de rir de nós mesmos e celebrarmos juntos.
Coragem
Fazer o que é certo por Nossas Pessoas e pelo sucesso do restaurante ao viver os Princípios e Crenças com muita disciplina, sem comprometê-los.
No Abbraccio, você
tem espaço para crescer
Aqui, o desenvolvimento das Nossas Pessoas é parte do jeito Abbraccio de ser. O aprendizado acontece na prática, com apoio da liderança, autonomia para evoluir e foco em excelência da cozinha ao atendimento. Nosso modelo de gestão valoriza quem aprende fazendo, cresce e se prepara para liderar.
Nossos restaurantes são próprios e operados por sócios(as) que construíram sua carreira com a gente!
Mais de 85% das(os) sócias(os) dos nossos restaurantes e time gerencial são pessoas que começaram suas carreiras no atendimento ou nas nossas cozinhas, aprendendo no dia a dia e servindo com orgulho.
Crescer faz parte da receita!
Fazemos parte
de um grupo que
cresce junto!
Fazemos parte do grupo Bold Hospitality Company, a holding por trás de Outback, Abbraccio e Aussie. Mais do que um time, somos uma comunidade movida pela hospitalidade, pela cozinha e pela paixão em transformar o comum em extraordinário.
Aqui, a jornada acontece como na boa cozinha italiana: com troca, aprendizado prático e espaço para evoluir, seja no salão ou na cozinha.
Quem vive tudo isso são os nossos Amici. Em italiano, amici significa amigos. Para a gente, é o jeito carinhoso de chamar quem escolhe trabalhar de braços abertos e fazer cada encontro valer a pena.
Nossa cultura, pessoas e diversidade
Para nós, trabalhar é compartilhar. Compartilhar tempo, cuidado, histórias e aprendizados. Aqui o acolhimento e o trabalho em equipe fazem parte da nossa rotina, somos mais de 15 mil pessoas, cada uma contribuindo com seu jeito de ser para tornar tudo ainda mais especial.
BYOU: Temos o compromisso com a diversidade, equidade e inclusão, pois as Nossas Pessoas estão no centro de tudo. Se cuidarmos delas, elas cuidarão do Abbraccio.
Com o programa Byou, incentivamos mulheres na liderança, promovemos a inclusão de pessoas com deficiência, aprimoramos a primeira oportunidade de trabalho e fortalecemos a representatividade de diferentes raças e das pessoas LGBTQIAP+.
58% das Nossas Pessoas são autodeclaradas negras
Temos um time formado de 2% de pessoas Trans e 2% de pessoas Não Binárias
Somos mais de 600 pessoas com deficiência e 65% delas são com deficiência intelectual
+750 jovens aprendizes iniciam suas histórias conosco todos os anos
Ser Amici é respeitar as diferenças e fazer parte de um time que joga junto!
Encontre o seu
lugar no Abbraccio
Temos oportunidades para diferentes talentos, perfis e momentos de carreira. Do preparo ao atendimento, cada função tem um papel essencial na experiência que entregamos todos os dias.
Cozinha
Aqui, o cuidado começa no preparo. Buscamos pessoas que gostem de colocar a mão na massa, trabalhar em equipe, manter nosso padrão de qualidade e que nos apoiem na limpeza e organização da cozinha.
Salão
É onde a experiência acontece à mesa. Procuramos pessoas que gostam de gente, de movimento e de transformar o atendimento em algo próximo, atencioso e memorável.
Escritório Bold Hospitality Company
Nosso escritório é feito para apoiar quem está na linha de frente dos restaurantes. As áreas administrativas existem para dar estrutura, direcionamento e cuidado para que cada Abbraccio entregue o melhor todos os dias.
O que acha de começar
sua carreira com
hospitalidade?
Seja Jovem Aprendiz
no Abbraccio!
Ser Jovem Aprendiz é uma porta de entrada para quem quer dar o primeiro passo aprendendo na prática.
Aqui, pessoas entre 18 e 24 anos têm a oportunidade de fazer parte do Abbraccio, desenvolver habilidades profissionais, aprender sobre trabalho em equipe, atendimento e rotina de restaurante, tudo em um ambiente acolhedor e estruturado.
Mais do que um primeiro emprego, é o começo de uma jornada com troca, apoio e crescimento de verdade.
